ZWILLING Pro Le Blanc Cuchillo Chef 8"
El cuchillo de chef ZWILLING Pro Le Blanc de 8 pulgadas es un aliado confiable y versátil, ideal para realizar la mayoría de las tareas en la cocina. Perfecto para picar hierbas, cortar cebollas en cubos, picar ajo y mucho más, ofrece precisión y comodidad en cada preparación.
La línea ZWILLING Pro Le Blanc combina funcionalidad profesional con un elegante mango blanco mate. Su exclusiva virola curva funciona como una extensión de la mano, facilitando el agarre profesional tipo pinch grip y proporcionando mayor seguridad, control y comodidad durante el corte.
La hoja presenta una amplia curvatura en la parte delantera, ideal para el movimiento de balanceo característico del corte occidental, mientras que su parte posterior recta facilita el movimiento de corte utilizado en la cocina asiática. Su diseño permite aprovechar toda la longitud de la hoja y afilarla desde la virola hasta la punta.
Características:
- Fabricado en Alemania.
- Hoja de 8 pulgadas.
- Mango ergonómico de polímero blanco con triple remache.
- Construcción full tang para mayor estabilidad.
- Acero especial de alto carbono NO STAIN.
- Virola curva para mayor precisión, seguridad y comodidad.
- Tecnología SIGMAFORGE®, forjado a partir de una sola pieza de acero sólido.
- Hoja endurecida con hielo mediante tecnología FRIODUR®, que ofrece un filo superior, mayor duración y excelente resistencia.
