ZWILLING Pro Le Blanc Cuchillo para Pan 9"
El cuchillo para pan de 9 pulgadas corta fácilmente panes con corteza crujiente y permite cortar con precisión cualquier alimento que tenga una superficie dura y un interior suave.
La línea ZWILLING Pro Le Blanc combina funcionalidad profesional, precisión y un diseño elegante con su sofisticado mango blanco mate. Su virola curva funciona como una extensión de la mano, brindando mayor control y comodidad durante el corte y permitiendo un agarre profesional tipo pinch grip.
La hoja presenta una curvatura amplia en la parte delantera, ideal para realizar el movimiento de balanceo característico del corte occidental, mientras que su parte posterior recta facilita el movimiento de corte utilizado en la cocina asiática. Su diseño permite aprovechar toda la longitud de la hoja y afilarla desde la virola hasta la punta.
Características:
- Fabricado en Alemania.
- Mango ergonómico de polímero blanco con triple remache.
- Construcción full tang para mayor estabilidad.
- Acero especial de alto carbono NO STAIN.
- Virola curva para mayor precisión, seguridad y comodidad.
- Tecnología SIGMAFORGE®, forjado a partir de una sola pieza de acero sólido.
- Hoja endurecida con hielo mediante tecnología FRIODUR®, que ofrece un excelente filo, mayor duración y resistencia
