ZWILLING Pro Le Blanc Slim Cuchillo Chef 7"
El cuchillo de chef ZWILLING Pro Le Blanc Slim de 7 pulgadas es un aliado versátil y confiable para las tareas del día a día en la cocina. Ideal para picar hierbas, cortar cebollas en cubos, picar ajo y mucho más, ofrece precisión y comodidad en cada preparación.
La versión Pro Le Blanc Slim cuenta con un mango de tamaño mediano, un perfil de hoja un 9% más pequeño y un peso 24% más ligero que los cuchillos Pro originales. Su diseño es especialmente cómodo para manos pequeñas, mientras que su menor peso proporciona mayor agilidad, ergonomía y comodidad durante el uso.
La línea ZWILLING Pro Le Blanc combina funcionalidad profesional con un elegante mango blanco mate. Su exclusiva virola curva funciona como una extensión de la mano, facilitando el agarre profesional tipo pinch grip y ofreciendo mayor seguridad, control y comodidad durante el corte.
La hoja presenta una amplia curvatura en la parte delantera, ideal para el movimiento de balanceo característico del corte occidental, mientras que su parte posterior recta facilita el movimiento de corte utilizado en la cocina asiática. Además, permite aprovechar toda la longitud de la hoja y afilarla desde la virola hasta la punta.
Características:
- Fabricado en Alemania.
- Hoja de 7 pulgadas.
- Diseño Slim, con hoja 9% más pequeña y 24% más ligera que la línea Pro original.
- Ideal para manos pequeñas.
- Mango ergonómico de polímero blanco con triple remache.
- Construcción full tang para mayor estabilidad.
- Acero especial de alto carbono NO STAIN.
- Virola curva para mayor precisión, seguridad y comodidad.
- Tecnología SIGMAFORGE®, forjado a partir de una sola pieza de acero sólido.
- Hoja endurecida con hielo mediante tecnología FRIODUR®, que ofrece un filo duradero, excelente resistencia y mayor rendimiento.
