El cuchillo de chef Compact de la serie ZWILLING® Pro es un práctico todoterreno que satisface las más altas exigencias. Este cuchillo forma parte de una serie que combina tecnología innovadora con un diseño tradicional. El reconocido diseñador milanés Matteo Thun fue el encargado, una vez más, de plasmar la alta calidad del cuchillo en un diseño atractivo. El resultado: auténticos clásicos con un diseño atemporal de tres remaches y espiga continua, capaces de satisfacer todas las exigencias de la cocina profesional. El cuchillo de chef Compact cubre el hueco entre los cuchillos grandes y pequeños, convirtiéndose así en una herramienta multiusos para una amplia gama de tareas en la cocina. Con 14 cm de longitud, este cuchillo es lo suficientemente largo como para usarlo como un cuchillo de chef tradicional para preparar hierbas. Al mismo tiempo, es tan corto y ligero que permite limpiar y picar verduras con facilidad. Este nuevo modelo compacto posee todas las cualidades que se esperan de ZWILLING. Fabricado en acero y forjado con precisión en una sola pieza, el cuchillo de chef Compact cuenta con un filo preciso y las mejores propiedades de corte. Podrás cortar incluso las rodajas más finas de cebolla con seguridad y precisión, así como picar hierbas de forma rápida y sencilla. El refuerzo que va desde el mango hasta la hoja no estorba, permitiéndote trabajar durante más tiempo sin esfuerzo. El cuchillo de chef Compact se convertirá sin duda en tu nuevo favorito en la cocina.
- Filo en V: un proceso de dos etapas que da como resultado un filo fino y simétrico con un ángulo de la cuchilla de aproximadamente 15 grados por lado.
- Cuchillo SIGMAFORGE® – forjado de precisión en una sola pieza
- Hoja FRIODUR® endurecida contra el hielo para una durabilidad excepcional del filo y resistencia a la corrosión.
- Mango ergonómico sintético remachado para un trabajo seguro y sin fatiga, con espiga expuesta.
- Refuerzo Pro Touch que proporciona un ángulo diferente, lo que fomenta un agarre de pinza que permite un mejor control del cuchillo.
- Apto para lavavajillas, pero se recomienda lavar a mano.
- Fabricado por ZWILLING en Alemania.
