ZWILLING Pro Le Blanc Slim Santoku 7"
El cuchillo Santoku ZWILLING Pro Le Blanc Slim de 7 pulgadas es ideal para tareas de corte que requieren precisión y control. Su nombre, Santoku, significa “tres virtudes” en japonés y hace referencia a su versatilidad para realizar tres técnicas de corte: picar, rebanar y cortar en cubos.
Su hoja con filo alveolado incorpora pequeñas hendiduras, conocidas como granton, que crean espacios de aire entre la hoja y los alimentos, ayudando a evitar que se adhieran durante el corte. Es perfecto para picar ajo, rebanar pepino, cortar cebollas en cubos y mucho más.
La versión Pro Le Blanc Slim cuenta con un mango de tamaño mediano, un perfil de hoja un 9% más pequeño y un peso 24% más ligero que los cuchillos Pro originales. Está especialmente diseñada para manos pequeñas y su menor peso proporciona mayor agilidad, ergonomía y comodidad durante el uso.
La línea ZWILLING Pro Le Blanc combina precisión profesional con un elegante mango blanco mate. Su exclusiva virola curva funciona como una extensión de la mano, facilitando el agarre profesional tipo pinch grip y ofreciendo mayor seguridad y comodidad durante el corte.
Características:
- Fabricado en Alemania.
- Hoja de 7 pulgadas.
- Diseño Santoku, ideal para picar, rebanar y cortar en cubos.
- Hoja con filo alveolado (granton) para ayudar a evitar que los alimentos se adhieran.
- Diseño Slim, con hoja 9% más pequeña y 24% más ligera que la línea Pro original.
- Ideal para manos pequeñas.
- Mango ergonómico de polímero blanco con triple remache.
- Construcción full tang para mayor estabilidad.
- Acero especial de alto carbono NO STAIN.
- Virola curva para mayor precisión, seguridad y comodidad.
- Tecnología SIGMAFORGE®, forjado a partir de una sola pieza de acero sólido.
- Hoja endurecida con hielo mediante tecnología FRIODUR®, que ofrece un filo duradero, excelente resistencia y mayor rendimiento.
