La Cocotte de STAUB es insuperable para cocinar carnes y verduras a fuego lento hasta que queden tiernas y para preparar sopas y guisos contundentes. El hierro fundido posee excepcionales propiedades de retención de calor, lo que resulta en un calentamiento uniforme. La innovadora tapa cuenta con pequeñas púas en el interior que liberan continuamente el líquido condensado sobre los alimentos, proporcionando resultados jugosos y sabrosos. La Cocotte también es un excelente utensilio para servir, ya que va directamente del fuego a la mesa.
- Ideal para sellar y cocinar a fuego lento carnes, pescados o verduras.
- Resultado de cocción jugoso y tierno gracias a la tapa.
- El esmaltado interior negro mate es ideal para un sellado especialmente nítido y es especialmente duradero.
