Esta cocotte redonda STAUB, fabricada en hierro fundido duradero y de fácil mantenimiento, es ideal para cocinar carne o verduras de forma suave y saludable. Esta colorida bandeja para asar en un llamativo color cereza ha cautivado a los mejores chefs y es una excelente opción tanto para aficionados a la cocina como para chefs profesionales. Tiene un diámetro de 26 cm, una altura de 17 cm y una capacidad de 5,2 L. La cocotte está recubierta de esmalte negro mate en su interior, lo que crea un efecto de cocción muy eficiente que intensifica el sabor natural de cada plato. Las excepcionales propiedades de cocción del esmalte mejoran con cada uso. La robusta bandeja para asar de hierro fundido retiene el calor y lo distribuye uniformemente por todas sus superficies, cocinando cada ingrediente de forma suave y uniforme. La estructura especial de goteo bajo la tapa distribuye la condensación producida durante la cocción uniformemente sobre los alimentos, dejándolos increíblemente tiernos. Compatible con todo tipo de fuegos, incluyendo placas de inducción y hornos, esta cocotte es un accesorio de cocina verdaderamente versátil. Con esta cazuela La Cocotte de alta calidad podrás crear suculentos asados y verduras cocinadas a fuego lento que harán las delicias de cualquier invitado.
- Ideal para sellar y cocinar a fuego lento carnes, pescados o verduras.
- Resultado de cocción jugoso y tierno gracias a la tapa.
- El esmaltado interior negro mate es ideal para un sellado especialmente nítido y es especialmente duradero.
